Кидаешь нужные файлы на ftp сайта, пишешь в адресной строке http://твойсайт/папка где лежат все файлы статистики/createtable.php
Выставить права можешь через Панель управления веб хостингом - Менеджер файлов, заходишь в нужную папку , выбираешь файл/папку - сверху кнопка "Атрибуты", 777 - это все галочки.
Либо через FileZilla FTP, также выделяешь файл, правой кнопкой - права доступа.
Базу данных надо сначала создать на веб хосте.
Для правильного подключения надо указать название базы, которую ты создал, путь к базе - если сайт на хосте майарены - localhost, если на другом хосте - пишешь http://твой сайт/база